Loading

Ζύμωμα & φούρνισμα ψωμιού

Φτιάξτε ψωμί με τον παραδοσιακό τρόπο

Ελάτε να μάθετε τον παραδοσιακό τρόπο που φτιάχνεται το ψωμί και να φουρνίσουμε παρέα! Σας εγγυόμαστε πως θα είναι το καλύτερο ψωμί που έχετε γευτεί ποτέ. Στη συνέχεια, θα απολαύσετε το ψωμί που φτιάξατε μαζί με ένα καταπληκτικό γεύμα που θα ετοιμάσουμε για εσάς!

10:00 Συνάντηση σε συγκεκριμένο σημείο και αναχώρηση για το χωριό Θρόνος.
10:45 Άφιξη στο χωριό και θερμό καλωσόρισμα από τους ιδιοκτήτες και το προσωπικό, τον Λάμπρο (ο πατέρας), τη Μαρία και την Ελευθερία (οι κόρες), τη Χαρούλα και τη Δήμητρα (προσωπικό). Εισπνεύστε τον καθαρό βουνίσιο αέρα, νιώστε την ενέργεια της φύσης, χαλαρώστε με τα κελαϊδίσματα των πουλιών και απολαύστε σπιτική λεμονάδα και φυσικά ρακή!
11:15 Τοποθετούμε τα ξύλα στη φωτιά για να είμαστε έτοιμοι για το φούρνισμα.
11:30 Είμαστε έτοιμοι να ανακατέψουμε το αλεύρι με το νερό και το προζύμι. Στο παρελθόν οι γυναίκες χρειάζονταν περίπου 2 ώρες για να ζυμώσουν το ψωμί. Εμείς ευτυχώς έχουμε την κυρία Δήμητρα, που θα μας μάθει κόλπα για να ετοιμάζουμε πεντανόστιμο σπιτικό ψωμί. Έπειτα περιμένουμε το ζυμάρι να φουσκώσει.
12:15 Θα παρακολουθήσουμε τη διαδικασία του να βγάλουμε τα αναμένα ξύλα από το φούρνο, να τον καθαρίσουμε και να βοηθήσουμε τη Δήμητρα να βάλει τα καρβέλια μέσα στο φούρνο. Καθώς το ψωμί θα ψήνεται, θα επισκεφτούμε την παλιά Βυζαντινή εκκλησία του χωριού με τις μοναδικές τοιχογραφίες!
12:50 Το ψωμί μας είναι έτοιμο και μυρίζει θεσπέσια! Απολαύστε το ζεστό ψωμί με ελαιόλαδο!
13:30 Ήρθε η ώρα για ένα παραδοσιακό γεύμα στην Ταβέρνα Αραβάνες. Γευτείτε μοναδικές συνταγές με ψωμί, κρασί, φρούτα και επιδόρπιο.
14:50 Το μάθημά μας ολοκληρώθηκε! Θα σας δώσουμε φεύγοντας ένα καρβέλι ψωμί να το απολαύσετε με την παρέα σας, πίσω στο σπίτι! Μην ανησυχείτε, το σπιτικό ψωμί δεν χαλάει αρκεί να το διατηρείτε στο ψυγείο.

Περιλαμβάνει: γεύμα, κρασί, φρούτα και επιδόρπιο.
Μπορούμε να αναλάβουμε τη μεταφορά σας από/προς το ξενοδοχείο σας με μία μικρή χρέωση.

Ελάχιστoι συμμετέχοντες: 4 άτομα
Παιδιά κάτω των 10 ετών: δωρεάν
Παιδιά άνω των 10 ετών: 30€
Ενήλικες: 55€
Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε μαζί μας

TAGS